ปุ๋ยและอาหารเสริมพืชคืออะไร

ปุ๋ย คือ วัสดุที่ให้สารอาหารสำหรับพืชและช่วยบำรุงดินให้ดีขึ้น

ปุ๋ยจะแบ่งออกเป็น 4 ประเภทใหญ่ๆคือ

1. ปุ๋ยชีวภาพ คือ การนำจุลินทรีย์ที่มีชีวิตมาใช้เพื่อเพิ่มปริมาณธาตุอาหาร ธาตุอาหารในดิน ปุ๋ยชีวภาพอาจมีบทบาทในการปรับปรุงบำรุงดินทางชีวภาพ ทางกายภาพ และทางชีวเคมี และปุ๋ยชีวภาพยังหมายความรวมถึงหัวเชื้อจุลินทรีย์

ปุ๋ยชีวภาพ

2. ปุ๋ยอินทรีย์ชีวภาพ คือ การนำข้อดีของปุ๋ย 2 ชนิด มาผสมกัน โดยนำปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุต่างๆ เช่น คีเลต ธาตุอาหารเสริม สารบำรุงดินมาผ่านการฆ่าเชื้อและเพาะเชื้อจุลินทรีที่เหมาะสม นำมาผสมกับปุ๋ยอินทรีย์และหมักเพาะเชื้อจุลินทรีย์ที่ผสมลงไปจนถึงระยะเวลาที่พอเหมาะจึงสามารถนำไปใช้งานได้ เป็นปุ๋ยที่เหมาะแก่การทำเกษตรอินทรีย์

3. ปุ๋ยเคมี คือ ปุ๋ยที่เป็นอนินทรียสาร อาจเป็นปุ๋ยเชิงเดี่ยว ปุ๋ยเชิงผสม และปุ๋ยเชิงประกอบ ตัวอย่างปุ๋ยเคมีเช่น ยูเรีย, ปุ๋ยเม็ด 16-20-0 แต่ไม่รวมถึงสารที่ใช้สำหรับปรับปรุงดิน เช่น ภูไมท์ ซีโอไลต์ และมีสารต่างๆ ที่มีคุณสมบัติโครงสร้างทางฟิสิกส์ของดินให้ดีขึ้น ปุ๋ยเคมีแบ่งได้เป็น 2 ประเภท คือ

ปุ๋ยเคมี

3.1 ปุ๋ยเดี่ยวหรือแม่ปุ๋ย คือ ปุ๋ยที่มีธาตุอาหารหลักพืช คือ N Pและ K 

3.2 ปุ๋ยผสม คือ ปุ๋ยที่ได้จากการรวมเอาแม่ปุ๋ยหลายๆ ชนิด มารวมกันเพื่อให้ได้ปริมาณธาตุอาหารหลักของปุ๋ยตามต้องการเพื่อให้เหมาะตามสภาพดินในแต่ละพื้นที่

ปุ๋ยผสม

4. ปุ๋ยอินทรีย์ คือ ปุ๋ยที่ได้มาจากสารประกอบทางธรรมชาติ ธาตุอาหารที่ได้ส่วนใหญ่ต้องเกิดจากการย่อยสลายจากจุลินทรีย์ก่อน เป็นกระบวนการผลิตสารอาหารจากธรรมชาติ ปุ๋ยอินทรีย์ส่วนใหญ่มักจะใช้ประโยชน์ในการปรับปรุงคุณภาพดิน แบ่งชนิดของปุ๋ยอินทรีย์ได้ 3 ประเภท คือ

ปุ๋ยอินทรีย์

4.1 ปุ๋ยหมัก คือ ปุ๋ยที่เกิดจากเศษพืชต่างๆ เช่น หญ้าและใบไม้ เศษพืชต่างนำมาหมักจนกลายเป็นปุ๋ย

ปุ๋ยหมัก

       4.2 ปุ๋ยคอก คือ ปุ๋ยที่ได้จากสิ่งที่สัตว์ขับถ่ายออกมา เช่น อุจาจาระ ปัสสาวะของสัตว์ต่างๆ ปุ๋ยคอกเป็นปุ๋ยที่มีประโยชน์ในการปรับปรุงสภาพทางกายภาพของดิน ช่วยลดอัตราการพังทลายของดิน เพิ่มธาตุอาหารให้แก่ดิน เป็นต้น

ปุ๋ยคอก

        4.3 ปุ๋ยพืชสด คือ ปุ๋ยที่ได้จากการปลูกพืชบำรุงดิน เช่น พวกพืชตระกูลถั่วและงา เมื่อพืชเจริญเติบโตถึงระยะหนึ่ง ก็ไถกลบในขณะที่พืชยังเขียวและสดอยู่ ซึ่งมักจะไถกลบในช่วงที่พืชกำลังออกดอก เพราะเป็นช่วงที่เหมาะสมแก่การให้ธาตุอาหารแก่พืชมากที่สุด

ปุ๋ยพืชสด

อาหารเสริมพืช

อาหารเสริมพืช

เป็นธาตุอาหารที่จำเป็นต่อพืช มี ธาตุสังกะสี(Zn)  เหล็ก(Fe)  ทองแดง(Cu) แมงกานีส(Mn)  โบรอน(B)  โมลิบดินัม(Mo) อาหารเสริมจะเป็นตัวช่วยประสานส่งเสริมการทำงานของ ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม ให้มีประสิทธิภาพดีขึ้น

อาหารเสริมพืช คือ สารอาหารที่ทำมาจากสาหร่าย และนำมาจากมหาสมุทรแอตแลนติก ซึ่งจะขึ้นเฉพาะในน้ำทะเลที่ใสสะอาด และพบมากสุดในที่ประเทศนอร์เวย์ ประกอบด้วยสารอาหารจำนวนมาก
คุณสมบัติ  เป็นด่างสามารถละลายน้ำได้ แลกเปลี่ยนประจุได้ สามารถดูดซับแร่ธาตุได้ดี จะช่วยปรับสะภาพดินเหนียวให้คลายตัวออก ในดินทรายจะช่วยอุ้มน้ำ ทำให้โครงสร้างดินแข็งแรง ทำให้ดินโปร่ง ร่วนซุย น้ำและอาการถ่ายเทได้สะดวก